鹿児島の旬な観光情報
鹿児島の象徴ともいえる桜島をはじめ、山、海や周辺の島々など、多彩で雄大な自然が魅力の鹿児島県。霧島や指宿など人気の温泉地や、幕末から明治にかけての歴史にちなんだ名所を巡ってみるのもおすすめです。茨城からは神戸経由の乗継便で。
ご当地麺編：旨い、優しい、鹿児島食材のご当地麺
ラーメン専門 こむらさき天文館店
ラーメン専門 こむらさき天文館店
鹿児島県鹿児島市東千石町11-19
鹿児島空港から車で約45分
TEL：050-5051-0644
昭和25年創業の老舗ラーメン店。たっぷりの鹿児島産黒豚とキャベツが入った、あっさりなのに味わい深い、こだわりの鹿児島ラーメンを提供しています。創業当時から変わらないこむらさきの味と歴史を変わらず受け継いでいます。
おふくろの味 旬
おふくろの味 旬
鹿児島県鹿児島市桜島横山町1722-48(道の駅桜島火の島めぐみ館内)
鹿児島空港から車で約70分
TEL：099-293-3883
桜島の恵みを、家庭的な味わいで楽しめる和食レストラン。道の駅桜島火の島めぐみ館に併設され、地元で採れた新鮮な食材をふんだんに使った料理を味わえます。なかでも桜島大根や桜島小みかんなど、桜島ならではの食材を取り入れたメニューは必見。どこか懐かしく、ほっとする「おふくろの味」で、旅のひとときをゆったりと過ごしてください。桜島観光のランチにもおすすめの一軒です。
ちょっと足をのばして 奄美大島
手つかずの自然が残る、鹿児島の離島で最も大きな奄美大島。青く透き通る海、深い緑に包まれた森、そしてゆったりと流れる島時間。豊かな自然と独自の文化が息づく奄美大島は、訪れるほどにその魅力に引き込まれる南の楽園です。
鶏飯
奄美を代表する郷土料理「鶏飯(けいはん)」。ご飯にほぐした鶏肉や錦糸卵、椎茸などの具材を彩りよくのせ、最後に熱々の鶏ガラスープをたっぷり注げば、鶏の旨みがふわっと広がる絶品の一杯に。さらさらと食べられる軽やかさと、奥深いだしの味わいは一度食べたらやみつきに。
油ぞうめん
農繁期の家庭料理として昔から親しまれてきたご当地グルメ。香ばしく炒めたそうめんに、ニラや野菜、肉などを加えて仕上げます。具材や味付けは家庭によってさまざ ま 。飾らない島の味を、ぜひ味わってみてください。
写真協力：公益財団法人 鹿児島県観光連盟
